文章插图
1、扁豆洗净,摘取头尾,撕掉硬梗 , 切段 。
2、锅中放入适量底油 , 用大料爆香 。
3、放入扁豆,翻炒至变软 。
【牛肉怎么做好吃 扁豆炖牛肉家常小菜做法】4、将提前炖好的牛肉(斩块焯水加调料放压力煲压30分钟)放入锅中 , 跟扁豆一起炖煮,至扁豆完全变软变色,放入少量食盐即可 。
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