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1、准备适量的瘦肉 ， 然后放入绞肉机中搅拌几下，然后将蔬菜也放入绞 ， 接着在一起混合几下 ， 这样就好了 。放入适量的盐、鸡精和酱油进行调味即可 。
【蔬菜包饺子怎么做 怎么做蔬菜包饺子】2、和面 。往面粉里倒入适量的水，然后用筷子搅拌成面絮状 ， 这样就代表面水分够了 ， 放置一会在揉成团 。
3、醒面 。接着用手将面揉成团，用力将面絮状的面揉成团，这样才能更有嚼劲 。
4、弄饺子皮 。接着用擀面杖擀出一片片的饺子皮，这样能更好包 。家里人多的话更好，一个人擀面，其他人可以一起包，非常不错 。
5、包饺子 。接着将饺子陷放入饺子皮中 ， 然后包出各种饺子，这个可以根据个人喜欢来包出各种不同的饺子来 ， 样子会非常好看的 。
6、下锅煮饺子 。接着起锅，往锅中放入适量的水，等水沸腾了以后，放入饺子，适当加入盐、鸡精和油，这样饺子汤也会很有味道的 。
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