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石菖蒲，属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物 ， 其根茎具气味 。那么石菖蒲具有哪些营养价值呢？石菖蒲营养成分石菖蒲主要含有β-细辛醚、α-细辛醚、石竹烯、α-葎草烯、石菖醚、氨基酸、有机酸和糖类等 。
化湿开胃石菖蒲的水煎液具有化湿开胃、开窍豁痰、醒神益智的功效，可用于治疗痰迷心窍、失眠健忘、耳鸣耳聋、胸闷胀痛、胃口不佳、老年痴呆等症 。
抗脑损伤石菖蒲中含有菖蒲挥发油，内含α-细辛醚、β-细辛醚，具有镇静、抗惊厥、抗抑郁、平喘、改善学习记忆力和抗脑损伤的作用 。
保护血管石菖蒲提取液可用于保护血管、抗菌消炎、治疗神经性呕吐等 。
【石菖蒲的营养价值】
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