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花生油是家庭厨房中常用的食用油，受广大消费者喜欢，花生油烹饪的菜肴味道十分鲜美 ， 但是花生属于过敏原物质，部分人对花生过敏，那么这花生过敏的人能吃花生油吗？花生过敏能吃花生油吗花生过敏不能吃花生油 。
花生油是由花生压榨而得油分 ， 并没有经过高温处理 ， 花生油中含有大量的花生异体蛋白，也具有花生过敏的作用 ， 对花生过敏的人也不能食用花生油，尤其是用以凉拌，过敏风险极大 。
花生过敏的人怎么吃花生油不会过敏花生过敏，主要是花生中异体蛋白含量极高 ， 和机体内的免疫蛋白发生免疫应答，蛋白质经过高温加热 ， 可使其失活，因此 ， 将花生油烧热，熬成老油，再用以炒菜食用，可避免过敏现象 。
花生过敏的人不能吃什么对花生过敏的人表明自身属于过敏体质 ， 除了平时需注意生活中的尘土、飞絮、花粉等过敏物质 ， 尤其不可食用花生奶油、花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等花生制品 ， 而混合果仁、早餐麦片、谷物棒、面包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分也不可食用 。
怎么预防花生过敏1.花生过敏除了不能食用含有花生成分的食物外，平时也需注意补充维生素C、维生素A以及花青素等具有抗氧化物质，可增强自身免疫力，预防过敏 。
2.花生过敏的人也属于过敏体质，在平时生活中也需注意避免接触尘土、飞絮以及花粉等高敏物质，预防其他过敏 。
【花生过敏能吃花生油吗】
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