文章插图
1、主料:四季豆500克 。
2、辅料:干辣椒6个、花椒2克、植物油100克、盐4克、鸡精1克 。
3、四季豆撕去豆筋,折断,洗净,沥干水分备用 。
4、炒锅烧热,倒入适量植物油 。
5、植物油烧热后 , 放入干辣椒 , 花椒炒香 。
6、放入四季豆大火翻炒 。
7、四季豆炒熟后 , 调入适量盐 。
【四季豆角怎么做好吃法 素炒四季豆角的家常做法】8、倒入适量鸡精,关火即可 。
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