文章插图
1、主料：鸡头米150克、芹菜150克 。
【鸡头米做法 制作芹菜鸡头米的方法】2、辅料：玉米油2勺、绵白糖1勺、盐1小勺 。
3、芹菜洗净切段，鸡头米用清水冲一下 。
4、锅里烧开水，倒入鸡头米焯1分钟 。
5、锅里烧开水加1勺盐，再滴几滴油，放入芹菜焯水，捞出后用凉水冲一下 。
6、热油锅 ， 鸡头米和芹菜一起倒入翻炒，加糖 。
7、加盐调味，炒匀出锅 。
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