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饺子的营养丰富 ， 也很好吃，受到了许多人的喜爱，但是一些年轻人却不太会蒸饺子，那么生饺子蒸多久才熟呢？生饺子蒸多久才熟生饺子一般在开锅之后还需要蒸10-20分钟才会熟，具体的时间和饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄相关 。
一般常规大小的素馅饺子，比如白菜饺子、韭菜饺子等 ， 在开锅之后蒸10分钟就熟了 ， 但是如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大，则需要蒸15分钟左右才能完全蒸熟；
而常规大小的荤馅饺子，比如猪肉白菜饺子、羊肉萝卜饺子、芹菜牛肉饺子等，在开锅之后需要蒸15分钟左右才熟 ， 如果饺子皮厚或者饺子很大个，则需要蒸20分钟 。
熟饺子需要蒸多久已经蒸熟的饺子再次加热，一般在开锅之后蒸3-5分钟，就能够将饺子彻底加热了，同样是荤馅的饺子热久点，素馅的饺子热的时间短点 。
另外，已经煮熟的饺子，如果再次加热 ， 最好是选择蒸或者减，而不要煮 ， 容易煮破皮 。
冻饺子可以直接蒸吗冻饺子可以直接蒸 。
一般冻饺子都是直接冷水下锅蒸，在加热升温的过程中，锅内的热气会慢慢将饺子解冻 ， 等水烧开了之后，就能够迅速将已经解冻的饺子皮和馅迅速蒸熟 。
蒸冻饺子的禁忌： 1.不要解冻了再蒸：冻饺子在冷藏室或者室温下解冻后，容易粘在一起，糊成一团 。
2.不要水开后下锅：蒸锅的水开了再蒸，容易出现饺子皮熟了、馅不熟，或者馅熟了、皮蒸破的情况 。
蒸饺子怎么看熟没熟1.看颜色 一般没熟的饺子皮是面团那样的白色 ， 而蒸熟之后会有一点透明的感觉，特别是肉馅的饺子，由于蒸熟的荤油粘在饺子皮上 ， 都能够隐约看到里面的馅颜色了 。
2.闻香味 饺子蒸熟之后，会飘出香味来，一般闻到香味有2-3分钟之后，饺子就应该快蒸熟了 。
3.尝味道 如果是素馅饺子，可以直接夹一个出来尝一尝，看熟了没；如果是荤馅饺子 ， 可以掐一点饺子皮尝一尝是否熟了 。
【生饺子蒸多久才熟 熟饺子需要蒸多久】
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