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1、荠荠菜一把,姜片少量,胡萝卜少量,蟹棒棒2条,火腿片2片,绿豆淀粉水少量,水一碗 。
2、先将荠荠菜的梗挑出，存着可炒其他菜式 。
【冷冻蟹棒怎么做好吃 冷冻蟹棒的做法大全】3、蟹棒棒撕条形，香肠切条，提前准备少量胡萝卜、姜片、一碗水、少量绿豆淀粉水预留 。
4、入锅炒姜片、胡萝卜，放进水，随后再放进荠荠菜闷熟 。再添加蟹棒丝、香肠丝、鸡精粉，最终下少量绿豆淀粉水迅速拌炒 。盛盘，便是一道美味可口的晚饭菜了 。
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