文章插图
可以做猪脚糯米饭 ， 具体做法如下：
1、主料：猪蹄10000g、酒酿400ml 。
2、调料：食盐适量、姜适量、调和油适量、花生适量、红糖适量 。
3、把猪脚洗净斩件，姜切片，花生洗净浸泡 。
4、烧开水，把猪脚放下去出水 。
5、煮5分钟，把猪脚捞起用清水冲洗一下 。
【糯米猪蹄的制作方法 糯米猪蹄的家常做法步骤】6、烧热油把猪脚倒下去爆炒 。加一勺的糯米酒一起炒 。这样很香 ， 还可以去腥 。
7、把猪脚倒入砂锅 ， 倒入剩下的米酒，花生
8、加适量清水，大火煮开，煮开后再大火煮5分钟 。
9、加一块糖，小火炖1小时 。最后出锅前15分钟加适量盐就可以了 。
推荐阅读
- 昂刺鱼红烧的做法 怎么做红烧昂刺鱼
- 一天吃板栗不超过多少 板栗吃生的有营养还是熟的有营养
- 挑选板栗的方法 板栗为什么放几天会变甜
- 炒好的板栗可以放多久 炒板栗需要开口吗
- 板栗里面的皮可以吃吗 吃板栗为什么老是放臭屁
- 糖球的做法是什么? 如何自制冰糖葫芦
- 熟辣椒面制作方法 熟油辣椒面油的做法
- 无花果怎样吃 无花果的吃法
- 猪肉粽子的做法 怎么做猪肉粽子
- 炒血鸭的正确方法 炒血鸭的做法