文章插图
1、准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里 ， 再加几滴水搅拌均匀 。
【辣片的制作方法 自制辣片的做法】2、锅里放油烧热，然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀 。
3、再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的味精搅拌均匀 。
4、然后准备豆皮，先放到清水里泡6~8分钟，再把豆皮清洗两边切成小一点的形状 。
5、锅中烧油五成热下入豆皮 ， 小火过一下油捞出控油，然后再加入做好的辣椒油拌匀即可 。
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