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“岁岁重阳 ， 今又重阳” ， 重阳节虽然有登山、赏菊和晒秋等习俗 ， 但是最重要的还是敬老和爱老 ， 因此重阳节儿女给父母做上一桌丰盛的家宴 ， 让父母感受来自儿女的孝心和爱心比什么都重要 。
家住大连的小宋今天就计划好去公婆家陪他们过节 ， 今天小宋正赶上换休 ， 因此早早去市场上买菜 ， 并且按照大连地区过节的传统给公婆买了两瓶黄桃罐头 。
来到公婆家以后 ， 小宋就开始帮助公婆收拾卫生 ， 小宋的公婆都已经年过八旬 ， 不过老人的身子骨特别硬朗 ， 就是婆婆随着年龄的增长有些拿东忘西 。
小宋在厨房里一共忙活了三个多小时 ， 为一家五口做了6菜1主食 ， 做好以后就等着老公接上学的孩子来公婆家共进晚餐 ， 小宋也把自己做的菜给晒了出来 ， 没想到却引起热议 ， 网友：一样菜都不敢吃？
1、鲍鱼炖鸡翅
这道菜是小宋的创新菜 ， 一直想着展示一下 ， 今天终于得到机会了 。
这道菜是由小宋闺女爱吃的可乐鸡翅演变而来的 ， 源自于一次家宴小宋把吃剩下的鸡翅和鲍鱼加热在一起 ， 结果孩子特别爱吃 ， 因此这菜也就成了小宋独家秘制菜 。
这道菜的做法很简单 ， 就是在炖可乐鸡翅时加入了改上花刀的鲍鱼 ， 这菜做出来鲍鱼和鸡翅都是可乐香甜味道 ， 而且汤汁黏黏糊糊可以用来拌饭 。
2、剁椒鸡蛋炒毛蚬子肉
这道菜是小宋下饭店吃过的一道菜 ， 看着特别简单 ， 因此这菜就被小宋学会了 ， 经常在家展示一遍 ， 也得到了老公和闺女的称赞 ， 今天这是初次展示给公婆吃 。
这道菜就是把毛蚬子煮熟取肉 ， 然后加入鸡蛋入锅煸炒 ， 撒点剁椒酱作为调味即可 ， 就是老人不能吃辣 ， 这菜最后还是小宋一家三口的菜 。
3、椒盐虾爬子
虾爬子是这个季节比较畅销的海鲜品种 ， 而且今年的虾爬子要比往年便宜不少 。
小宋寻思老是清蒸或水煮虾爬子没有新意 ， 今天就把虾爬子用油炸了后来个椒盐的 ， 不过这菜做的好像翻车了！因为虾爬子还是扎嘴不好剥壳 ， 老人和小孩都不敢动筷 。
4、青虾炒茧蛹
今年的海鲜啥都便宜 ， 活蹦乱跳的虾就是个头小点才20元一斤 ， 买了30块钱的一半扒虾仁包饺子 ， 另一半就搭配茧蛹炒了这么一盘 。
这虾和茧蛹都经过过油 ， 加了麻椒和辣椒做成麻辣口味的 ， 考虑到公婆的口味 ， 小宋特意减少了麻椒和辣椒的投放 ， 就是等老公和闺女回家 ， 放的有些时间长了 ， 虾壳和茧蛹有点回软 ， 不够酥脆 。
5、海螺须子拌黄瓜
海螺须子是海螺加工后的副产品 ， 市场上售卖的价格很低廉 ， 一斤也就10元多点 。
小宋把海螺须子用开水烫过 ， 然后拍了个黄瓜 ， 加上调料拌了一下 ， 这菜作为下酒菜不错 ， 也是大连地区比较常见的家常菜 。
6、胖头鱼炖豆腐
胖头鱼也被叫做“虾虎鱼”或“楞巴鱼” ，这种鱼主要生活在近海或虾池里 ， 肉质特别细嫩 ， 现在也正是其大量上市的时候 。
胖头鱼炖豆腐也是大连地区的经典家常菜 ， 小宋把胖头鱼收拾干净下锅 ， 加上块卤水大豆腐 ， 炖的非常入味 ， 颜色也非常的好看 。
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