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1、酱油肉100g，莴笋一根，大蒜2根 ， 干辣椒或干小米椒5只 。
2、材料备好 。
3、少许油 ， 热锅，酱油肉过油，爆出香味盛出 。
4、干辣椒、大蒜爆香 。
5、加入莴笋，爆炒 。
6、加入酱油肉，爆炒 ， 依次加入少许生抽，少许盐，酱油肉本身有咸味，盐不宜多，炒的差不多加少许鸡精 。
【酱油肉炒莴笋如何做 酱油肉炒莴笋的做法技巧】7、起锅，装盘 。
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