文章插图
1、红豆冰棍
【在家做冰棍做法大全 在家也能轻松做出美味无添加的冰棍】食材：红豆100克，冰糖35克 ， 藕粉30克
做法：准备红豆，红豆要选择新鲜饱满的，有的朋友说红豆很难煮软烂 ， 这点跟红豆有关系 ， 新鲜的红豆容易煮软 。如果在实体店买红豆，可以观察一下红豆的色泽和红豆表面，色泽越深质量越好 ， 红豆表面没有虫口 ， 生虫的红豆不建议购买了 。红豆挑出泥沙 ， 冲洗干净，把红豆和500毫升水放入多功能电煮锅，按下“炖煮”功能 ， 选择了炖煮120分钟 。红豆煮软烂后，放入35克冰糖 ， 这冰糖的分量吃起来不会感觉很甜 ， 喜欢甜一点要多放一些冰糖 ， 把冰糖煮融化 。把30克藕粉加入碗中，加入100毫升凉开水，把藕粉和水搅拌均匀 。把藕粉水倒入多功能电煮锅，用电煮锅多煮沸 。煮好的红豆汤放凉，再倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻6小时左右 。
2、奶香绿豆冰棍
食材：绿豆、奶粉、糯米粉、冰糖
做法：准备200克绿豆，提前冲洗干净，浸泡4个小时左右，浸泡后的绿豆 ， 更有利于煮开，还能缩短一定的时间 。准备一个普通的锅就行 ， 倒入绿豆，加入600克清水，50克冰糖，没有冰糖，用白糖也可以 ， 具体糖分的多少，请根据个人口味来 ， 大火煮开后，小火再煮35分钟 ， 基本就会熟透开花了 。接着加入20克糯米粉，这是为了增加口感，软糯可口 ， 不会硬邦邦的，记得别忘了 。接着再倒入2勺奶粉，奶香味就靠这个了 ， 如果没有奶粉，用纯牛奶也可以，记得搅拌均匀 ， 想要奶香味十足，这一步很关键 。小火继续煮，边煮边搅动，看着黏稠的样子，就基本差不多了，接下来就是关火冷却，让它自然放凉一点 。模具有很多种，可以买自己喜欢的样子，有长的，有短的，有卡通的 ， 把绿豆汁倒入模具中，插入雪糕棍，冷冻6个小时即可 。等时间到了 ， 脱模就能吃啦，豆香味十足，一口一口舔着 ， 幸福感爆棚，天气炎热了，就吃上一根 ， 百分之百还原儿时味道，有喜欢的小伙伴，一定要试一试 ， 记得收藏，孩子们肯定喜欢，美味无添加的绿豆冰棍 。
3、荔枝冰棍
准备原料：新鲜的荔枝两斤 ， 冰棍模具一套 。
做法：首先把新鲜的荔枝去壳去仁，放入破壁机中，加入正好没过食材的清水，打制成细腻的荔枝汁 。随后把果汁通过滤网过滤到一个碗中，只留下无杂质的果汁 。之后把果汁均匀的倒入冰棒模具中 ， 盖上盖子，插上冰棒棍，然后放在冰箱冷冻六小时以上，就可以取出品尝了 。
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