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猪蹄营养丰富，是补身的理想食物 。对于需要调理身体的人来说，猪蹄搭配特定食材 ， 保健效果更好 。那么猪蹄和什么一起炖有营养呢？花生猪蹄和花生搭配 ， 营养价值更高 。猪蹄花生可以帮助胸部发育，促进乳汁分泌，有健胸、丰乳的效果 。并且可用于气虚出血和脾胃虚弱者的调养和治疗 。
红枣【猪蹄和什么一起炖有营养】 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和多种维生素 ， 具有美容养颜的作用 。红枣有补中益气、安神补血的功效 。两者同煮，可生津养血、增加乳汁分泌，促进乳房发育 。
茭白猪蹄富含胶原蛋白，对人体的皮肤有很有的滋补效果，茭白有强筋健体的功效 。两者搭配吃，营养价值更高 。
党参、黄芪
猪蹄和党参、黄芪等中药材一起熬制，有健脾益气、填精强筋的作用 。对于身体虚弱者有很好的滋补调理效果 。个人可以根据自己的身体状况，选择合适的中药材配伍 。
猪蹄食谱红枣猪蹄汤 材料：猪蹄1只，红枣50克 。
做法：猪蹄洗净、切块 ， 焯水；锅中加水，放入猪蹄和红枣，炖至熟烂即可 。
花生猪蹄汤 材料：猪蹄1只，花生100克 。
做法：猪蹄切块 ， 焯水；锅中加水煮沸，放入猪蹄、花生以及葱姜、料酒，大火煮开 ， 撇净浮沫，小火炖煮2小时，再加盐调味即可 。
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