文章插图
猪蹄是我们常见的食物，很多人喜欢吃猪蹄，那么你知道猪蹄的饮食禁忌吗？猪蹄究竟不能和什么食物一起吃，吃后会有什么不良的反应呢？下面一起来看看吧 。猪蹄不能和什么一起吃黄豆 猪蹄和黄豆会引起腹胀 。他们的蛋白质含量都是很丰富的，一起吃很容易补充营养过度 ， 对身体是没有好处的 。
梨子 猪蹄和梨易伤肾脏 。猪蹄和梨含有一些相克的成份，影响吸收 。
杏仁 猪蹄和杏仁会引起腹痛 。猪蹄和梨、杏、杏仁也是不适宜一起吃的，它们含的一些成份会相互影响，相互作用进而影响吸收 。
猪蹄怎么做好吃红烧猪蹄 主料： 猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克 ， 花椒5粒 ， 冰糖50克，汤1300克 。
特色： 味浓适口，肥而不腻 。
制作方法：
1、 将猪蹄刮毛洗净 ， 剁去爪尖劈成两半 ， 用水煮透后放入凉水中 。姜、葱拍破待用 。
2、用炒勺将少许香油烧热 ， 放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度 。
3、 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后 ， 移至小火炖烂，收浓汁即成 。
可乐焖猪蹄 原料及准备
原料：可乐一听，猪蹄两个，花生半斤，酱油、味精少许 。
辅料及准备：压力锅
制作过程
1、猪蹄洗净切块，和花生、可乐等调味料一同放入高压锅内，再加一小碗清水 。
2、高压锅发出响声后，中火焖15分钟 ， 即成 。
【猪蹄不能和什么一起吃 千万别和这些食物一起吃】 秘笈：红烧猪蹄不用另加糖，可乐中的糖浆比一般的食用糖来得更有风味；可乐中所含的二氧化碳，能使猪蹄肉酥骨烂 。
推荐阅读
- 猪蹄吃了会长胖吗 猪蹄怎么吃不会胖
- 猪蹄宝宝能吃吗 宝宝多大可以吃猪蹄
- 吃猪蹄子有什么好处 红烧猪蹄怎么做好吃
- 猪蹄吃了会发胖吗
- 猪蹄吃了有什么好处
- 猪蹄吃多了有什么坏处
- 猪蹄下奶吗
- 孕妇吃猪蹄有什么好处
- 猪蹄和什么一起炖有营养
- 无骨泡椒鸡爪的制作方法和配料 泡椒鸡爪的制作方法和配料