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现在是青梅成熟的季节，在水果店会看到新鲜的青梅果的身影，有的人第一次不知道怎么吃，那么青梅可以直接吃吗？青梅果可以生吃吗？下面一起来看看吧 。青梅可以直接吃吗刚摘下来的青梅应该不能直接吃，放置一段时间之后会比较好，可以用盐水或者糖水浸泡几个小时，这样就没那么酸了 。而且都会有农药成分 ， 为了健康尽量用盐水浸泡一段时间再食用 。
青梅果可以生吃吗青梅果可以生吃，可以补充维生素 。
青梅果属绿色水果，含有多种酸 。它酸中透漏着一点甜 ， 别有风味 。果汁可以治肠炎、痢疾等 ， 加工成的果脯和蜜饯也很好吃 。可以生吃 ， 能生津止渴，开胃健脾 。
吃青梅有什么好处改善碱性体质青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质 。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病 。
解毒青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力 。
消除疲劳青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳 。
调节肠胃青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动 ， 对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效 。
能防老抗衰能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素 ， 腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老 ， 让女性面色红润 ， 肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用 。
杀菌作用青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用 ， 可以消炎、止泻 。
助消化青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌 。唾液有帮助消化 ， 增进食欲的作用 。
预防结石【青梅可以直接吃吗 青梅果可以生吃吗】因青梅里含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解 ， 因此，可减少结石的形成 。
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