文章插图
1、面粉中加入适量的酵母后加入适量温水搅成面糊 。
2、面糊用保鲜膜盖住后放入冰箱发酵一晚 。
3、早晨在面糊中加入少盐、白糖、葱花搅匀 。
4、两个鸡蛋打成蛋液 。
5、锅中油温烧至五成热时，用勺子在油中烫热装入半勺面糊，再倒适量的蛋液在上面，最后上面再盖上一层面糊，迅速入锅炸定型 。
6、炸到两面金黄就可以出锅了 。
【教你如何做早餐饼 教你怎样做早餐饼】7、外焦里嫩 。
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