文章插图
1、原料：咖喱、鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱 。
2、把鸡腿剁开，用料酒腌一下去腥，土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块 ， 洋葱切碎 。
【咖喱鸡腿的做法 咖喱鸡腿怎么做好吃】3、锅里放比平时炒菜量多一点的油，放洋葱末煸炒出香味，放入鸡肉煸炒，放土豆，胡萝卜煸炒，炒匀后加入开水 ， 放入两大块油咖喱，盖锅中火炖20分钟左右，放盐，醋，一点酱油，接着倒入一点牛奶 ， 此时土豆已软烂，大火收汁，放点麻油 ， 出锅 。
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