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紫薯很多人爱吃，味道绵密，而且不会太甜，但是有的时候紫薯一类的食物是不能多吃的 。那么紫薯到底是不是转基因呢？下面就一起来看看吧！紫薯到底是不是转基因不是的 。
紫薯是甘薯的一个特定品种， 云南很早就有这种紫色甘薯，特别是20世纪90年代开始，我们国家先后从日本引进了两个主要的紫色甘薯品种，并将其和国内的品种进行杂交，培育出来一系列紫色甘薯品种 ， 而这些紫薯都不是转基因的 。
紫薯可以多吃吗不可以 。
紫薯中的膳食纤维遇水膨胀增加饱腹感，从而抑制食欲减少进食量 ， 它还能够延缓葡萄糖的吸收 ， 阻止糖类转变成脂肪，同时紫薯是低脂低热食品，有利于减肥美体 ， 适合减肥人士作为主食食用 。
吃紫薯有什么好处1、它可提高人体免疫主要的原因是含有大量的黏液蛋白，这种物质可以防止肝脏萎缩 ， 使脏器正常化 。另外，它含有的诸多矿物质 ， 如钙、镁等对人体健康起到调节的作用 。
2、肝是人体主要脏器之一，肝脏出现问题一般是由于四氯化碳引起的，而紫薯中的花色苷就具有抑制这种物质的功效，从而达到护肝的作用 。
3、对于肠胃不好及易便秘的人群，不妨食用紫薯 ， 因为它含有的纤维素可以促进肠胃蠕动，使人大便通畅排出体内有毒物质，从而防止肠胃疾病的发生 。
4、富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病;柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解便秘 ， 减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖 。
【紫薯到底是不是转基因 紫薯可以多吃吗】 5、而紫薯又给薯类增加了一道亮点 ， 就是超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老，当然，这不仅仅是源自皮肤 ， 还有我们的脑部及身体各器官 。
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