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1、牛肉和萝卜一起炖很好吃 ， 做法如下：
原料：牛肉500克，白萝卜500克，红萝卜适量，冰糖适量，红枣数颗盐适量，生姜1块 ， 黄酒适量，酱油2勺，干辣椒适量 ， 葱适量 。
2、做法：
（1）酱油 ， 黄酒，盐，红枣，干辣椒，生姜，冰糖 ， 牛肉 ， 白萝卜，红萝卜 ， 葱 。
（2）锅里水烧开，牛肉下锅用水焯一下捞起，放进砂锅，加生姜 ， 黄酒，白糖，红枣，盐，水漫过牛肉 ， 汤烧开后慢火炖1小时，关火焖1小时 。
（3）切好白萝卜，胡萝卜切块放进砂锅 。
【牛肉和什么炖好吃 牛肉可以和什么一起炖】（4）萝卜放进去后把下面的煮熟的牛肉翻到萝卜上面，让牛肉味彻底渗进萝卜，慢火烧至萝卜熟，大概15分钟左右，炖好后洒上葱花即可 。
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