文章插图
【椒盐的制作方法 椒盐怎么制作】1、起锅将锅中的水烧干之后关小火,不放油,直接倒入花椒煸炒出香味后盛出来 。
2、提示:喜欢的朋友们也可以放入适量的藤椒和黑胡椒粒煸炒,让炒出来的椒盐味道更加丰富,口味也更好一些 。
3、盛出花椒之后不用刷过,同样在不放入油的情况下加入适量的盐小火煸炒 , 注意加入的食用盐在花椒的二分之一左右,当盐的颜色变得微黄之后倒入之前炒好的花椒再煸炒几下后关火 。
4、关火之后不要马上将椒盐盛出来 , 而是继续在锅中翻炒到锅的温度降下来为止 。这个时候要用漏勺将花椒粒、藤椒、黑胡椒都捞出来,只在锅中留下炒好的椒盐 。
5、将锅中的椒盐倒入到一个盘子中或者是一张干净并且很厚的白纸上,再倒入一个干净而且没有水分残留的容器内即可 。如此一份椒盐就完成了,之后无论是炒菜还是油炸食物的时候用自己家做的椒盐味道会更好呢 。
6、提示:这个时候炒出来的花椒等调料可以放入一个干净的容器内,等到之后用到的时候加入它们和刚买回来的没有什么区别 。
推荐阅读
- 养胃小米粥的做法 养胃小米粥怎么做
- 黑胡椒牛柳的做法 黑胡椒牛柳怎么做
- 怎样烤茄子最好吃法 烤茄子这样做比店里卖的还好吃
- 香酥辣椒的做法 香酥辣椒怎么做
- 凉拌牛肉怎么做才好吃 凉拌牛肉的汁子怎么调
- 怎么辨别牛肉 如何才能区分牛肉的真假
- 炒牛肉丝怎么炒好吃 新鲜的牛肉怎么炒才能又嫩又好吃
- 怎样炖牛排好吃 制作炖牛排的方法
- 香肠怎样炒好吃 炒香肠的做法
- 骨头渣的储存方法 怎样储存骨头渣