东方美人茶是台湾独有的名茶 ， 又名膨风茶 ， 又因其茶芽白毫显著 ， 又名为白毫乌龙茶 ， 是半发酵青茶中 ， 发酵程度最重的茶品 ， 一般的发酵度为60% ， 有些则多达75-85% ， 故不会产生任何生菁臭味 ， 且不苦不涩 。 主要产地在台湾的新竹、苗栗一带 ， 近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区 。 东方美人茶名字的由来 ， 据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王 ， 黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感 ， 令她赞不绝口 ， 既然来自东方福尔摩沙 ， 就赐名“东方美人茶”了 。
茶叶概述
【东方美人茶属于什么茶？有哪些特点？】东方美人茶是台湾独有的名茶 ， 又名膨风茶 ， 又因其茶芽白毫显著 ， 又名为白毫乌龙茶 ， 是半发酵青茶中 ， 发酵程度最重的茶品 ， 一般的发酵度为60% ， 也些则多达75-85% ， 故不会产生任何生菁臭味 ， 且不苦不涩 。 主要产地在台湾的新竹、竹东及苗栗一带 ， 台北坪林、石碇一带亦是新兴产区 。
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