文章插图
1、原料：豌豆，油，葱、盐、味精 。
2、首先主被一些豌豆 ， 然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中 ， 放好备用，将葱切成碎末备好 。
3、接下来把锅上火烧热，然后放入适量的油 ， 待油热至冒青烟时，放入之前准备好的葱末，煸出香味 。
4、接下来就可以放入豌豆 ， 然后煸炒一会，待豌豆呈碧绿色的时候 ， 放少许的开水 ， 再加入适量的盐 。
5、放入盐之后，炒一会，再盖上锅盖焖一下 ， 再继续煸炒，最后加味精入味后，香葱炒豌豆拒做好了 。
【怎么炒碗豆 炒豌豆怎么做】6、最后将炒好的豌豆装盘，就可以享用了 。
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