文章插图
黑豆的吃法最简单的就是直接用黑豆煮水来食用 ， 这样的吃法能很好的摄入黑豆中的营养成分 ， 那么在煮黑豆的时候，煮黑豆的水能喝吗?煮黑豆的水能喝吗煮黑豆的水能喝 。
黑豆中含有丰富的营养元素，包括优质蛋白质，氨基酸 ， 脂肪酸，B族维生素，烟酸，大豆黄酮等，黑豆的皮中还含有大量的花青素，儿茶素以及多种糖类，黑豆煮水的时候，这些营养元素有一部分会融入水中，所以黑豆水同样具有极佳的保健功效 。
怎么快速煮软黑豆取适量黑豆，放入无油无水的锅中 ， 用中火干炒，炒至豆皮全部裂开，有酥脆感后，将黑豆的分量和水的比例按照1:3到1:5的比例倒入锅中，可依据个人口味喜好进行调整，开大火将水煮滚后，转小火煮10-15分钟即可 。
喝黑豆煮水有什么好处1.黑豆是黑色食物的代表 ， 也是特别有利于美容的食物，有补肾乌发，养颜排毒，润泽肌肤，清理肠道，利水消肿的好处 。
2.黑豆有滋养肾阴的作用 ， 适合抗衰老，润肤乌发 。这是因为黑豆中丰富的维生素E和B族维生素，对于延缓老化和滋养肌肤有直接作用 。
3.黑豆所含的脂肪酸由多种不饱和脂肪酸组成 ， 可以有效防治心血管疾病 。
4.黑豆中丰富的膳食纤维能有效清理肠道，有效防治便秘水肿 。
黑豆怎么选购黑豆要挑选颗粒饱满，无虫霉变 ， 色泽光亮正常的 。在购买的时候可以根据以下几个细节来挑?。?
1.真黑豆中间有小白点，而染色的黑豆上的小白点也会变色 。
2.黑豆的豆衣很薄，如果是染色的黑豆，会将豆衣内侧也染黑，扒开豆衣的部分，是白色的就是真黑豆 。
3.真的黑豆在白纸上用力擦不会掉色，用手反复揉搓也不会掉色 。
黑豆怎么保存黑豆的保存方法比较简单 ， 可以用瓦罐或是玻璃罐子等非金属容器把晒干的黑豆密封起来，存放在阴凉干燥 ， 通风的地方 。
【煮黑豆的水能喝吗 怎么快速煮软黑豆】
推荐阅读
- 黑豆和何首乌怎么吃好 何首乌煮黑豆的功效
- 掉发吃黑豆有效果吗 预防脱发最好的方法
- 生发黑豆汤的功效与作用
- 黑豆泡水会掉色吗 什么人不能吃黑豆
- 简单好吃的特色小吃 3款特色小吃自己在家就能做
- 简单好看好吃的小吃 怎么做出简单又好吃的小吃？
- 黑豆和什么煲汤好 黑豆有哪些功效
- 哪些人不适合吃黑豆 这些人群一定不要多吃
- 黑豆泡水会掉色吗 黑豆泡水后水变黑正常吗
- 用油炸油条的技巧 牢记三个诀窍炸出的油条酥脆好吃