文章插图
1、材料：白萝卜300g、羊肉800g、油适量、盐适量、生抽适量、大葱适量、料酒适量、花椒粉适量 。
【羊肉饺子馅怎么做好吃窍门 羊肉饺子馅怎么做好吃】2、白萝卜擦成细丝 。
3、放入热水锅中焯烫一下 。
4、羊肉搅拌成肉馅 。
5、在肉馅中加入食用油、生抽、葱末、料酒、花椒粉、盐搅拌均匀 。
6、焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干 。
7、把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀 。
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