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1、材料:千张1张 , 生菜1棵,红萝卜适量,黄瓜1根,小葱1根,蒜适量 , 辣椒1个 , 味极鲜1勺,醋2勺,盐3g,香油1勺 , 辣椒油适量 。
2、生菜洗干净,黄瓜、红萝卜切丝放盘中备用 。
3、千张稍微煮一下 , 放入备菜 。
4、卷紧备用 。
5、斜刀切块,放入盘中 。
6、辣椒、小葱、大蒜切末备用 。
【千张包菜怎么做好吃窍门 千张包菜怎么做】7、灵魂蘸料:切好的蒜、辣椒、小葱放入碗中,加入醋、味极鲜、盐、香油、辣椒油搅拌均匀 。
8、开吃,这是一道有灵魂的千张包菜,也是万能料汁 。
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