文章插图
1、食材：白菜6片、豆腐1块、火腿肠1根、蘑菇6个、油适量、大蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、水淀粉1碗 。
2、豆腐切小块下锅煎至两面金黄 。
3、炒香蒜末，下入火腿片翻炒 。
4、下入白菜和蘑菇翻炒变软 。
5、下入豆腐 。
6、下入两勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一勺蚝油，一勺鸡精 。
【怎样做白菜煲 白菜豆腐煲的做法】7、水淀粉勾芡，炖煮至汤汁浓稠即可起锅 。
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