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秋天 ， 是个收获的季节 ， 也是个转变的季节 。 你有没有感觉到 ， 随着天气渐凉 ， 身体也开始有些懒懒的 ， 不如夏天那么有活力了？这其实是因为秋季气候干燥 ， 人体容易失去水分 ， 新陈代谢减慢 ， 身体需要更多的营养来维持 。 而蛋白质 ， 就是这个时候身体最需要的“能量棒” 。
咱们都知道 ， 蛋白质是身体的“建筑材料” ， 它参与身体的每一个生理活动 ， 对身体的健康至关重要 。 特别是在秋季 ， 当身体需要更多的能量来对抗干燥和寒冷时 ， 蛋白质的摄入就显得尤为重要了 。
那么 ， 秋季我们应该吃些什么来补充蛋白质呢？是不是想到了鸡蛋、牛奶这些常见的食材？没错 ， 它们确实是蛋白质的好来源 。 但除了这些 ， 还有哪些食材含有丰富的蛋白质 ， 又适合秋季食用呢？
接下来我就要跟大家分享这5种食材是什么 ， 怎么吃更健康 ， 更有益于身体的健康 。 大家准备好了吗？一起来看看 ， 为身体加油 ， 迎接充满活力的秋天吧！
一、大虾（海鲜类）
大虾 ， 又称“海中鸡” ， 营养价值极高 。 它不仅富含蛋白质 ， 还有丰富的锌、硒等矿物质 ， 对增强免疫力、促进身体发育都有很好的效果 。
推荐菜谱：蒜蓉蒸大虾
1、食材：大虾、蒜蓉、生姜、葱花 。
2、大虾处理干净 ， 蒜蓉和生姜切碎备用 。
3、将大虾放在盘中 ， 撒上蒜蓉和生姜 。
4、蒸10分钟 ， 撒上葱花 ， 淋上热油即可 。
二、豆腐（豆制品）
豆腐是我们日常饮食中的常客 ， 它含有丰富的植物蛋白 ， 对于补充身体所需的蛋白质非常有帮助 。
推荐菜谱：麻婆豆腐
1、食材：豆腐、牛肉末、辣椒、生姜 。
2、豆腐切块 ， 牛肉末炒香 ， 加入辣椒和生姜翻炒 。
3、放入豆腐 ， 加入调料 ， 小火慢炖10分钟 。
三、鱼肉（海鲜类）
鱼肉是蛋白质的好来源 ， 对心脑血管健康非常有益 。
推荐菜谱：清蒸鱼
1、食材：鱼、生姜、葱、香菜 。
2、鱼处理干净 ， 生姜切片 ， 葱切段 。
3、鱼上放生姜片 ， 蒸15分钟 ， 出锅撒上葱段和香菜 ， 淋上热油 。
四、鸡蛋（蛋类）
鸡蛋被誉为“全营养食品” ， 它含有丰富的蛋白质和各种维生素 ， 是增强免疫力的好食材 。
推荐菜谱：番茄炒蛋
1、食材：鸡蛋、番茄、葱花 。
2、鸡蛋打散 ， 番茄切块 。
3、热锅加油 ， 先下鸡蛋 ， 炒散 ， 再加入番茄翻炒 ， 最后撒上葱花 。
五、牛肉（肉类）
牛肉富含蛋白质和铁质 ， 对于补血和增强体力都有很好的效果 。
推荐菜谱：牛肉炒青椒
1、食材：牛肉、青椒、生姜、蒜片 。
2、牛肉切片 ， 青椒切段 。
3、热锅加油 ， 放入生姜和蒜片炒香 ， 再加入牛肉翻炒 ， 最后放入青椒翻炒均匀 。
小贴士：
【食材|秋季要进补，蛋白质很重要，这5种食材要多吃，身体强健免疫力强】以上就是5种富含蛋白质的食材 ， 特别是在秋季 ， 身体需要更多的营养来对抗干燥和寒冷 。 这5种食材不仅营养价值高 ， 而且做法简单 ， 大家可以根据自己的口味 ， 多做一些这样的健康美食 ， 让身体更加强健 ， 免疫力更强！
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