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冬 ， 终也 ， 万物收藏 。 明天就是二十四节气的立冬了 ， 这是冬季的起始 ， 对于一些年龄大或者体质弱的人来说 ， 一年四季中最怕过的就是冬天 ， 冬季寒冷又漫长 ， 老话说人怕四九 ， 岁怕寒 ， 想要健康顺利的度过寒冬 ， 需要充足的能量与强大的抵抗力 ， 也难怪老辈人把冬天称之为“过冬坎” 。
正是因为冬季寒冷难捱 ， 从古至今进入冬天后 ， 很多人都会在饮食上花费心思 ， 来为身体补充足够的能量来抵御寒冬 ， 除了多食用肉类补充蛋白质和热量 ， 入冬后有钱没钱 ， 也要记得吃“冬季8珍” ， 都是应季食材 ， 营养好吃 ， 身强体健安然过冬天 。
一、萝卜
入冬后迎来萝卜的收获季 ， 不仅菜市场上随处能看到这水灵的萝卜 ， 街边也能看到大车拉着一车车的萝卜在售卖 ， 萝卜廉价好处多 ， 通气帮助消化 ， 可以搭配各种食材来烹饪 ， 冬季一定要多吃点 。
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