文章插图
【怎样在家用牛奶制作冰淇淋 在家做牛奶冰淇淋的方法】1、主料：牛奶400毫升 。
2、辅料：鸡蛋黄4个 。
3、做法：
（1）白砂糖加上蛋黄放入搪瓷锅内搅拌均匀 ， 小火至糖完全融化 ， 然后加入牛奶继续加热拌匀，不需要煮沸，煮热拌匀就可以关火了，煮好的奶浆放入冷水盆中放凉备用 。
（2）淡奶油加一点点香草粉(没有香草粉 ， 不加也可以)，轻度打发 。
（3）打好的鲜奶油取一半与冷却好的奶浆充分混合，之后再与剩余的一半混合均匀 。将混合好的液体过滤一下倒入冰淇淋机，搅拌半个小时后，再放入冰箱冷冻，一个小时后再搅拌一次，等冰淇淋完全凝固就好了 。
推荐阅读
- 在家做烤肉怎么做五花肉片 在家做烤肉怎么做五花肉
- 怎样腌泡菜简单又好吃 怎么腌泡菜才好吃窍门
- 可乐|可乐倒进下水道里，原来这么厉害，懂的人不多，用好它就是在省钱
- 苦瓜太苦怎样减轻苦味 苦瓜太苦怎样减轻苦味呢
- 柿子怎样泡更甜更脆呢 柿子怎样泡更甜更脆呢视频
- 羽绒服应该怎样搭？下装选择这几类，清爽干练又保温
- 盘烧鸡的方法步骤 怎样盘烧鸡造型视频
- 白萝卜和胡萝卜的区别 白萝卜和胡萝卜的区别在于什么地方
- 芝麻汤圆怎么煮好吃 芝麻汤圆怎样煮好吃
- 大头菜包子做法 大头菜包子怎样做好吃