文章插图
1、准备食材：粘米粉45克、澄粉30克、红豆30克、椰浆100克、清水150克、白糖40克 。
2、把澄粉和粘米粉称在一个容器里 。
3、把清水和白糖融化在一起 。
4、把搅拌后的，搅拌融合均匀，再加入椰浆搅拌均匀 。
5、把钵仔糕容器准备好，准备好蒸屉，把钵仔糕容器全部摆在蒸屉里 ， 接下来把搅拌好的液体平均到到钵仔糕容器里（倒液体的时候记得把泡沫弄掉） 。
6、蒸锅水开放蒸笼，蒸个1分钟然后均匀加入适量红豆，再蒸个17分钟即可（中大火蒸） 。
【红豆椰汁钵仔糕怎么做 椰汁红豆钵仔糕的做法】7、蒸好放凉，放凉后再放到冰箱冷藏3小时即可食用 。
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