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1、做法：将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米) ， 水浸1一2天 ， 用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉 。
【汤圆怎么做好吃 酒酿汤圆怎么做好吃】2、将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用 。将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆 。将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺 。汤圆浮上水面 ， 稍过一会儿捞出即可 。
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