文章插图
1、材料：羊肋 ， 面包屑三十克 ， 橄榄油约六十克，蒜蓉，芥末各一大大勺子 ， 迷迭捍，黑胡椒，盐，油各一小勺子 。
2、将羊肋骨从骨头外把肉切开，注意，一定要切成均等的分量并去掉羊肉表面的白色脂肪层 。
3、把切好的羊肋骨放在容量里，将迷迭香撒在上面，再把橄榄油，少许盐，颗粒状的芥末和黑胡椒涂抹在羊肋骨上，腌上约半小时左右 。
【锡纸烤羊排时间和温度是多少 锡纸秘烤羊排的家常做法】4、将羊排蘸满准备好的面包屑 。
5、将烤盘内放入锡箔纸 ， 然后放入羊排 ， 用锡箔纸盖住 。
6、如果在家使用电烤箱需要将烤盘内放入锡箔纸，然后放入羊排，用锡箔纸盖住 。烤箱预热到210度，烤烤盘推入，烤上纸二十分钟取出，揭去锡箔纸翻面再烤上纸十分钟即可 。
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