文章插图
1、用料：
羊蹄800克、白萝卜200克、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角1个、桂皮1块、香叶3片、辣椒1个、生姜适量、青蒜3根 。
2、做法：
（1）羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净 。
（2）锅中稍放点油，放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒 。
（3）放入羊蹄翻炒，放料酒、生抽、老抽 。
（4）放盐、开水烧开 。
【焖羊蹄的家常做法 焖羊蹄的家常做法窍门】（5）倒入压力锅内，压20分钟左右 ， 等安全阀落下，开盖 。
（6）白萝卜切块，青蒜切丁 。
（7）把压力锅内的羊蹄倒入锅中，放入白萝卜，尝下味道 ， 如果太淡 ， 再放些盐 。
（8）等白萝卜软绵后收汁 ， 放入青蒜翻炒一会即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋烙饼的家常做法 烙饼的家常做法
- 湖南鱼块怎么做好吃 湖南家常鱼块的家常做法
- 白宰鸡的制作方式 白宰鸡的家常做法
- 锅边糊的家常做法 锅边糊的做法视频教程窍门
- 腌猪头的家常做法 腌猪头的家常做法窍门
- 米茶做法大全窍门 米茶的家常做法
- 鳗鱼饭的家常做法 日式鳗鱼饭的做法
- 沙琪玛的家常做法简单 沙琪玛的家常做法
- 熏鱼的家常做法简单 熏鱼的家常做法
- 香菇粥的做法大全 香菇粥的家常做法