鸡腿肉细嫩好吃 , 小朋友特别喜欢 。 鸡腿有很多种做法 , 煎炸炖煮烤都可以 。 下面小编介绍一下家常炖鸡腿的做法 , 希望大家喜欢 。 东西/材料 【家常炖鸡腿的做法?】鸡腿、生抽、老抽、姜、蒜、冰糖、八角、桂皮、山奈、盐、料酒、胡椒粉
操作方式 01 遴选新颖年夜鸡腿 。
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02 筹办姜蒜片、八角、桂皮、山奈 。
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03 将鸡腿划开 , 插手生抽、姜蒜、葱叶、盐、料酒、胡椒粉腌制半个小时 。
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04 起锅烧热 , 下少许油 , 下八角、花椒炒喷鼻后 , 下鸡腿两面煎至出喷鼻味后捞出 。 下冰糖炒至冰糖融化 , 再下鸡腿煎一下 。
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05 加适量清水、生抽、老抽焖至鸡腿软熟 。
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06 起锅装盘 。
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以上内容就是家常炖鸡腿的做法?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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