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咸宁桂花糕
咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白 , 具有浓郁的桂花清香 , 入口化渣 , 口味清香,含有丰富的营养价值,老幼妇女均宜食用,是馈赠亲友、自奉之佳品 。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特,油润不腻,入口不涩 , 吞咽酥滑,甜中有咸,香里带凉 , 倍受人们的喜欢 。
南京桂花糕
【桂花糕的种类有哪些图片 桂花糕的种类有哪些】南京桂花多,不仅中山陵有桂花,隐没在大街小巷的桂树更是数不胜数 。十月桂花香,如今,南京城弥漫着桂花的芳香,如此怒放的桂花,让人忍不住想起了桂花糕 。南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软 , 而且透着一股特别的清香,即使吃完了,香气还经久不散 。十月吃桂花糕正是时候,嚼着酥软的桂花糕,含着桂花的清香,何等享受 。
峡阳桂花糕
峡阳桂花糕糕的制作已有100多年历史,蜚声海内外 。它系用天然桂花绞汁去渣,窖存3年后,取出,配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料,精制成“桂花酱”,然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中,加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水,糅制成糕 , 再用水蒸气给以湿润,使其久置不松碎 , 便成为香甜可口、提神健脾的美味糕点 。峡阳桂花糕的特点是配料独特油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜中有咸,香里带凉,倍受人们的喜欢,成为居家旅行,馈赠好友的佳品 , 盛誉百年 。
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