【家庭爆米花的简单做法 爆米花的家庭做法】
文章插图
1、食材:玉米粒80g、细砂糖30g、玉米油40g 。
2、准备小粒玉米 , 超市都有卖,细白砂糖 。
3、锅烧热,小火倒玉米油,油量约40g 。
4、凉油直接倒玉米粒,翻拌匀,让每粒玉米粒都粘上油 。
5、待玉米粒有开始开花的了,就盖上锅盖,一定要及时盖上锅盖呦 。
6、盖好锅盖 , 轻轻晃动一下锅 , 待没有噼里啪啦的响声了,玉米粒基本就爆完了 。
7、关火开盖,把糖均匀撒在玉米花上,趁热翻拌匀 , 倒出 。
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