柠檬鸡的做法 柠檬鸡的做法和配料

文章插图
1、主料:两个柠檬、一个番茄酱、老抽、料酒、盐、香油、味精、白糖、淀粉 。
2、把柠檬皮用刨刀刮下来,其中一部分切成细丝最后做装饰用,剩下的等下用来切开柠檬,取一半切成小块,另一半切成片,最后装饰用 。
3、洗净,剔除骨头 , 将上面的白筋也尽量去除 。
4、取大碗一个,加入一大勺老抽,一大勺料酒,一大勺白糖,少许盐,一小勺香油,柠檬皮搅拌均匀 , 放入拌匀,腌制半小时 。
5、起油锅,待油加热到7成热,放入腌制好的煎至两面变色后 , 关火,分割成小块 。入锅,放一勺番茄酱,柠檬肉,一勺白糖,少许盐,味精 , 加水一碗,煮开后用中小火煮至用筷子可以轻松穿透 。
【柠檬鸡的做法 柠檬鸡的做法和配料】6、出锅装盘 。锅中剩的汁用淀粉勾芡,淋上 。盛器边摆上柠檬片,撒白芝麻和柠檬丝装饰即可 。
推荐阅读
- 重庆小面的做法及配料最简单做法 重庆小面的做法及配料
- 家常炒肝尖的做法 熘肝尖的做法家常做法
- 有营养又比较清淡的菜图片 有营养又比较清淡的菜
- 海参其实没什么营养 海参真的那么有营养吗
- 红烧肉的做法教程 红烧肉的做法教程发一下
- 香椿凉拌的做法凉拌 香椿凉拌的做法
- 辣炒钉螺的做法 钉螺的做法
- 金昌鱼的做法 怎么样做金昌鱼好吃
- 家常炒虾的做法大全四川 家常炒虾的做法大全
- 炒蘑菇的家常做法大全 炒蘑菇的家常做法大全家常