青霉素|4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫,身体少生病

青霉素|4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫,身体少生病

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青霉素|4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫,身体少生病

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青霉素|4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫,身体少生病

4种自带“青霉素”的菜 , 建议隔天吃1次 , 增强免疫 , 身体少生病
天气寒冷 , 免疫力低的孩子、老人 , 就容易生病 , 所以冬天要注意提高自身的免疫力 , 可以多吃些自带“青霉素”的食物 。 很多食物都含有植物杀菌素 , 是“天然青霉素” , 可以消毒杀菌 , 增强免疫力 , 身体少生病 。

今天给大家推荐几种自带“青霉素”的食物 , 隔天吃一次 , 免疫力强身体棒 。
一、大蒜
【青霉素|4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫,身体少生病】大蒜富含硫化物、大蒜素、辣素等活性物质 , 有消炎、杀菌的作用 。
推荐做法:【糖蒜】
准备大蒜、冰糖、米醋 。
1、玻璃瓶提前用开水烫一下 , 洗干净后晾干水分 。 大蒜剥掉外皮 , 只留最里面那层 , 用淡盐水浸泡一个晚上 , 捞出沥干水分 , 把根部切掉 。
2、把大蒜装进玻璃瓶里 , 放入冰糖、米醋 , 醋要没过蒜瓣 , 盖上盖子后放在阴凉通风处腌制一个月时间 , 糖蒜就泡好了 , 吃起来酸甜爽脆 , 特别下饭 。

二、洋葱
洋葱也含有硫化物、大蒜素 , 能帮助杀菌 。
推荐做法:【洋葱炒猪肝】
准备猪肝、青椒、洋葱、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、淀粉、香醋、食盐、食用油 。
1、猪肝切成薄片 , 放入清水里抓洗干净 , 直到水变得清澈 , 挤干水分放入碗中 , 加入食盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油 , 用手抓拌均匀 , 腌制20分钟备用 。
2、青椒去籽洗净切块 , 洋葱去皮洗净切块 。 碗里加入适量生抽、老抽、料酒、香醋、胡椒粉、淀粉 , 用筷子搅拌均匀 。 起锅加油烧热 , 倒入腌好的猪肝 , 大火炒至变色 , 盛出备用 。
3、锅里留底油 , 放入洋葱、青椒 , 大火翻炒一会儿 , 断生后加入猪肝 , 倒入调好的料汁 , 大火翻炒收汁即可出锅 。

三、蒜薹
蒜薹和大蒜一样 , 含有丰富的大蒜素 , 能杀菌消毒 , 还能润肠通便 。
推荐做法:【蒜薹炒肉】
准备猪肉、蒜薹、木耳、葱、姜、蒜、食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油 。
1、猪肉洗干净 , 切成肉丝 , 加入食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油 , 用手抓匀后腌制20分钟 。 木耳提前泡发 , 洗干净备用 。 蒜薹掐头去尾 , 洗干净后切段 。
2、锅里加入清水 , 烧开后加入适量食盐、食用油 , 倒入蒜薹煮2分钟 , 捞出过凉水 , 沥干水分备用 。 锅里加油烧热 , 倒入腌好的肉丝 , 大火翻炒至变色 , 盛出备用 。
3、锅里留底油 , 放入切好的葱姜蒜爆香 , 倒入木耳翻炒一会儿 , 再放入蒜薹炒一会儿 , 最后倒入肉丝 , 加入适量食盐、生抽、蚝油调味 , 翻炒均匀即可出锅 。

四、芦笋
芦笋含有丰富的维C、叶酸等元素 , 可以杀菌 , 增强免疫力 。
推荐做法:【白灼芦笋】
准备芦笋、大蒜、小米椒、熟白芝麻、食盐、食用油、生抽、香醋、蚝油、白糖、凉开水 。
1、芦笋切掉老根 , 洗干净备用 。 锅里加水烧开 , 放入适量食盐、食用油 , 倒入芦笋煮2分钟 , 变色后捞出过一下凉水 , 沥干水分后装盘 。
2、蒜瓣切末 , 小米椒切圈 , 放入碗中加入熟白芝麻 , 倒入烧得冒烟的热油炝出香味 , 加入适量生抽、香醋、蚝油、白糖、凉开水搅拌均匀 , 倒在芦笋上即可 。

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