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1、东北四大蘑菇分别为：东北榛蘑、东北油蘑、红蘑、松蘑 。
2、东北榛蘑：野生“榛蘑”学名蜜环菌，别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈 。
3、东北油蘑：油蘑是杨树菇的一种 ， 主产于东北人工杨树林 。
4、红蘑：学名血红铆钉菇 ， 东北地区别名红蘑、红松蘑、松树钉 。
【东北四大菌菇 东北四大蘑菇是哪几个】5、松蘑：菌盖发红，菌柄金黄 ， 具有极高的营养价值，风味绝佳 。
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