大闸蟹味道十分鲜美 ， 营养十分丰富 ， 深得人们喜欢 ， 然而大闸蟹身上有四个部位不能食用 。 所以食用的时候需要注意 。 东西/材料 【吃大闸蟹哪些地方不能吃】年夜闸蟹
操作方式 01 第一个部位 ， 蟹胃 ， 打开蟹壳 ， 看到壳上沾有一些蟹黄 ， 蟹胃就藏在壳子的蟹黄里 。 蟹胃是很脏的 ， 所以不克不及吃 。
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02 第二个部位是蟹心 ， 黑膜下的“六角板” 中医常说螃蟹极寒 ， 而蟹心为最 。 蟹心是一个白色的六角形 ， 它一般位于蟹中心一块黑色膜衣 ， 此部位不克不及吃
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03 第三个部位是蟹腮 ， 两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了 。 蟹腮是螃蟹的呼吸系统 ， 也不宜食用 。
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04 第四个部位是蟹肠 ， 蟹胃通到蟹脐的一条黑线 蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内 。 打开三角可以看到它顶端毗连蟹身的一条黑线
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以上内容就是吃大闸蟹哪些地方不能吃的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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