两次被打脸，网友：专家也应该列入打假范围
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今年的3.15晚会打了谁的脸？专家的脸 ， 而且是好几记清脆响亮的耳光 。
2024年央视315晚会就曝光出九大食品造假名单：
1、预制菜梅菜扣肉：使用淋巴肉 ， 劣质槽头肉 ， 腺体肉等不健康肉类作为原料；
【两次被打脸，网友：专家也应该列入打假范围】2、淀粉烤肠：淀粉肠用的原材料竟然是宠物饲料 。 淀粉肠里 ， 竟然掺杂了所谓的“骨泥”！“骨泥”是用什么东西做的呢？烂鸡烂鸭 ， 还有其他小动物炸成的碎末打碎后制成的；
3、古茗奶茶：使用过期食材与新鲜食材混合在一起制作饮品 ， 食物有效期标签随意更改 。
4、书亦烧仙草：过期的食品换个标签就重新上架销售 ， 过期的食品卖给消费者；
5、鸭血：鸭血中没有血 ， 都是合成剂；
6、夸父炸串：有效期标签随意改 ， 卫生差；
7、茶百道：使用发霉的水果制作饮品 ， “果坏了不用丢 ， 切掉腐烂部分还能用” 。
9、百果园 ， 用腐坏变质水果做果切拼盘；
9、鸡公煲：无骨鸡爪、鱿鱼含甲醛 ， 容易致病鸡肉是甲醛浸泡的僵尸肉 ， 这些被浸泡过的肉有的已经存放了五年十年甚至更久 。
可以说 ， 食品造假已经到了丧心病狂的地步 ， 简直让人防不胜防 。 可是 ， 就是在这种非常严峻的形势下 ， 我们的食品专家却视而不见 ， 还恬不知耻地大声宣布：中国是全世界食品安全监管力度最强的国家之一 。
陈专家是中国工程院院士、营养与食品安全专家 ， 曾担任国家食品安全风险评估中心研究员和科技总顾问 ， 以及中国毒理学会名誉理事长 。 曾公开宣称：“我国在食品安全的监管领域 ， 已经超越了全球其他任何国家 。 ”他甚至进一步强调：“我国的食品安全监管最为严格 ， 对于违规行为的惩罚也是最为严厉的 。 ”我国是世界上食品安全监管最严厉的国家 ， 食品安全合格率达到了98% ， 为健康中国提供强大的物质保证 。 为了国民的食品安全 ， 国家构建了三位一体的安全监管机制 ， 从生产 ， 加工到市场环节 ， 都有着严格的监管机制 ， 为舌尖上的国人提供安全的食品！
其实这不是陈院士第一次被打脸 ， 早在2011年 ， 陈院士就不认同地沟油的问题 ， 他说：地沟油是以讹传讹 ， 根本不存在 。
他大约在在2011年8月份写过一篇关于地沟油专著论述论文 ， 具体论文已无从查找 ， 他从成本费用、经济适用性、科学技术、色相味道等多方面的论据从多个方面严密论述充分论证 ， 最后得出了一个肯定的中心论点：中国绝对不可能有地沟油 。
但理论再严丝合缝滴水不漏 ， 现实却漏洞百出惨遭打脸 。 此论文刚发表仅仅一个月 ， 相继在中国大陆查获多个、大批量制售地沟油事件 。 2011年9月13日 ， 中国公安部公布消息 ， 统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件 ， 摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络 ， 捣毁生产销售“黑工厂”“黑窝点”6个 ， 抓获32名主要犯罪嫌疑人 。 陈院士的言论第一次遭到狠狠的打脸！
为什么现在专家在网上一发言 ， 网友就跟专家对着干 ， 是因为现实太残酷 ， 专家的话与现实差的太远 。
很多专家的言论 ， 脱离现实 ， 脱离实际 ， 完全是站在老百姓的对立面去说问题 。 不是从老百姓的利益出发的 ， 很多时候他们是站在资本的角度 。
现在的很多专家 ， 其实是伪专家 ， 并没有真才实学 ， 专家头衔的获得 ， 也经不住推敲 。 他们高高在上 ， 拿着各种补贴和奖金 ， 根本看不到人间疾苦 。
最为关键的是 ， 专家公开说这种不着边际的话 ， 会误导我们的市场管理人员 ， 因为我们的食品安全有保证 ， 那又何必花大力气去整治呢？所以说 ， 作为最专业和行业顶级权威人士 ， 说话一定要理论结合实际 ， 不要屁股决定脑袋 。 办公室里计算和研究出来的东西 ， 没有经过市场的检验 ， 就大吹特吹 ， 打脸是次要的 ， 最终买单的 ， 是人民大众 ， 最受苦受难的也是劳苦大众 。
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