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【河南老两口的晚餐，在朋友圈火了，网友：太寒酸了，看着就没食欲】大家好 ， 我是一个河南人 ， 平时婆婆公公不和我们一起住 ， 但是每天早饭后 ， 都会来我们这边帮我们带孩子 ， 晚上吃饱饭后 ， 再回他们那边 。 公公婆婆都是70多岁的人了 ， 他们一直在农村种地 ， 现在老了 ， 种不动了 ， 就和我们一起在城里生活 。 都说“隔辈亲” ， 爷爷奶奶平时疼孙子孙女没法说 ， 尤其是我婆婆 ， 每到周末 ， 就会带着他孙子去超市 ， 只要她孙子喜欢 ， 花多少钱都愿意 。
但是老人平时对自己特别节俭 ， 省吃俭用 ， 不舍得花什么钱 ， 衣服鞋子都是我和大姑姐给他们买 。 吃的东西更是节俭 ， 我好多次告诉他隔三差五买点海鲜、蔬菜 ， 这些都花不了多少钱 ， 但是她总是不听 ， 有时候我们买回来 ， 她会一直问多少钱 。 还会嘟嘟“怎么这么贵” ， “以前它年轻的时候一块钱可以买多少鱼、多少虾”！
平时我和老公上班 ， 公公婆婆负责在家看着小孩 ， 中午我们不回家 ， 他俩就凑合吃一口 ， 晚上准备一些饭菜 。 有时候 ， 我和老公不想回家吃饭 ， 就在外边吃点 。 昨天晚上原本不想回家的 ， 最后不知道去吃啥 ， 就临时回家了 。 我把婆婆准备的晚餐发 朋友圈 ， 没想到火了 ， 网友说：“这饭菜太没有食欲了 ， 没法看 ， 怎么吃？” 。 婆婆准备的饭菜打眼一看 ， 不怎么有食欲 ， 其实都是一些好东西 ， 味道也很不错 。
在我们家主食大多数都是馒头 ， 虽然我们家的馒头不是白白胖胖的那种 ， 但是营养要比普通馒头高很多 ， 因为这是我婆婆买的小麦 ， 自己涝干净以后 ， 磨的面粉 ， 虽然看起来黑 ， 但是味道很好 ， 有麦香味 。 并且婆婆在发面的时候还加了玉米面、麦麸、豆面 。 这个馒头的营养非常丰富 ， 越嚼越香 。 婆婆还给孩子蒸了山药和地瓜 ， 给我们熬了玉米面粥 ， 简单促消化 ， 还不易长胖 。
看看我婆婆准备的菜 ， 是没花钱的野菜 ， 一大盘子粉蒸荠菜 。 这几天天气暖和了 ， 地里的荠菜也开始生长 ， 婆婆早晨起的比较早 ， 就在小区对面的空地里挖一兜荠菜 。 回家后 ， 择洗干净 ， 炒鸡蛋、包饺子或者裹上玉米面粉蒸熟蘸蒜泥吃 。 不花一分钱 ， 就能吃到鲜嫩美味的蔬菜 ， 多好呀 。
另一道菜是鸡蛋炒枸杞芽菜 。 大家都吃过枸杞 ， 可能没有吃过枸杞芽菜吧？枸杞芽菜就是枸杞嫩苗取鲜嫩的嫩尖 ， 清洗干净后 ， 可以凉拌 ， 清炒 ， 也可以炒鸡蛋 。 这也是婆婆不花钱弄来的 ， 婆婆说吃这个可以润肠通便 ， 还可以降肝火 。 把枸杞芽菜清洗干净 ， 锅中加水烧开后 ， 放入菜焯个水 ， 然后捞出过凉 ， 挤掉水分 ， 稍微切一下 。 锅内加油烧热 ， 放入菜叶翻炒均匀 ， 倒入蛋液 ， 翻炒至蛋液凝固后 ， 即可出锅了 。
最后一道菜是凉拌莴笋丝 ， 莴笋也是我们家餐桌上的常客 ， 婆婆特别喜欢吃生蒜 ， 所以婆婆喜欢用蒜泥做凉拌菜 ， 茄子、菠菜、黄瓜都是加蒜泥、加点盐 ， 拌拌吃 。
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