【怎样做孩子爱吃的油焖大虾呢视频 怎样做孩子爱吃的油焖大虾呢】
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1、青虾200克，葱段姜片适量 ， 胡椒粉少许，生抽30克，蚝油一汤匙 ， 番茄酱半汤匙，白糖3分之一汤匙 。置于碗中加一汤匙清水搅拌均匀 。
2、将大虾清洗干净剪去虾腿，抽掉虾线，再清洗干净 。然后沿虾背用刀开背便于入味 。
3、燃气灶开中火，锅干后放入花生油（比正常炒菜量稍多一点即可）随后放入大虾摊匀，转动炒锅使其受热均匀，待煎至大虾外壳稍见金黄 ， 均匀翻面继续煎至金黄 。
4、放入葱段姜片撒少许胡椒粉翻炒10秒钟，改小火 ， 倒入料汁 ， 不停翻炒，直至汤汁浓稠裹在虾外壳上面 。
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