研究吃是我的爱好， 今天又来个新花样， 用方便面搭配瘦肉做肉丸， 做出来的成品真所谓是色香味俱全了， 非常好看又好吃， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 瘦肉200克， 便利面1块， 姜蓉、生抽、料酒适量 。
操作方式 01 把瘦肉剁当作肉末 。
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02 加姜蓉、生姜 。
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03 加生抽、料酒 。
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04 用手抓捏到粘粘的为止 。
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05 便利面放进保鲜袋压碎， 倒进碗里 。
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06 用手抓适量的肉饼揉当作丸子， 放置便利面碎， 把肉丸沾满便利面碎 。
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07 然后拿出来用手捏一下， 把便利面捏粘稳 。
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08 开仗下油， 油量要比泛泛炒菜多些 。
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09 把做好的肉丸放进锅里用小火爆 。
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10 煎得1分钟摆布， 起头用勺子把肉丸翻腾 。
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