老干妈豆豉辣椒酱是居家旅游必备食品 ， 吃饭拌面佐粥零食都可以用到 。 那么如何自制老干妈豆豉辣椒酱呢？建议你看看下面的图文 。 东西/材料 豆豉、干辣椒、姜、葱、蒜、八角、花椒、花生、芝麻、盐、油
操作方式 01 起锅烧热 ， 别离下花椒、干辣椒炒喷鼻炒脆后倒入捣蒜器；姜片、蒜片、葱段、八角炒喷鼻炒脆后倒入捣蒜器 ， 将所有调料捣碎 。
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02 花生炒喷鼻 ， 芝麻炒喷鼻后捣当作末 。
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03 豆豉拌上一点食用油 ， 上开水锅蒸十分钟后晾凉 。
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04 起锅烧热 ， 下油 ， 下豆豉炒喷鼻 。
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05 将捣碎的调料粉、干辣椒面炒喷鼻后 ， 加花生芝麻炒喷鼻 ， 加适量盐起锅 。
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06 【老干妈豆豉辣椒酱的做法】炒喷鼻的老干妈豆豉辣椒酱晾凉后装瓶 。 想吃时舀出来就可以了 。
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以上内容就是老干妈豆豉辣椒酱的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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