茶为什么要泡在热水里?,中国茶艺( 二 )


使用袋装茶包时 , 请确保没有小钉子 。 广口瓶更适合冷泡茶 , 但不要选择铁罐 , 因为茶汤会氧化生锈铁 。 干茶不宜存放在塑料袋中 , 因为塑料袋很容易使茶味完全丧失 。 不要用玻璃罐 , 阳光和茶叶会发生化学变化 。 建议使用密封性、气密性、轻密性好的锡罐 。
吃饭时不要喝茶 。 茶叶中的单宁酸会降低铁的吸收 。

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