卤肉制作方法不用电饭锅(不用电饭锅制作卤肉方法)
1、主料:五花肉500g、冰糖1把、草果1个、桂皮1片、香叶3片、豆蔻1个、丁香少许、八角1个、老抽1匙、鲜酱油2匙、味精1茶匙 。
【卤肉制作方法不用电饭锅(不用电饭锅制作卤肉方法)】
2、五花肉切好 , 过下开水 , 小煮2分钟洗洗 , 香料集合 。
3、锅里下冰糖炒出糖色 , 炒好后下肉翻炒下 , 满过肉的水 , 加香料、味精酱油、老抽、卤至收汁即可,盛出就可以享用 。
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