蒜蓉菜心是一道家常菜肴 ， 主要材料为菜心 。 菜心品质柔嫩 ， 营养丰富适合大部分人群食用 。 下面我就把蒜蓉菜心的做法分享给大家 。 东西/材料 菜心 ， 年夜蒜 ， 花生油 ， 蚝油 ， 味极鲜酱油 ， 喷鼻醋等等
操作方式 01 新颖的菜心择去老叶和茎用水频频冲刷清洁 ， 可以用水浸泡10分钟更好的去除农药残留
文章插图
文章插图
02 年夜蒜剥去外皮清冲刷清洁切当作蒜末备用
文章插图
文章插图
03 锅中加水煮沸放入浸泡过的菜心焯水15秒钟 ， 捞出当即过凉水控干水分备用
文章插图
文章插图
文章插图
04 碗中插手适量的蚝油、味极鲜酱油、和蒜末搅拌平均调当作碗汁
文章插图
文章插图
05 【蒜蓉菜心的家常做法】热锅插手适量的花生油倒入调好的碗汁炒喷鼻
文章插图
文章插图
06 放入菜心翻炒平均 ， 最好用翻勺的方式翻炒 ， 若是汤汁过多可以按照本身的爱好加微信少许水淀粉勾芡
文章插图
文章插图
07 把炒好的菜心整体滑入盘中即可 ， 因为蚝油和味极鲜酱油的盐味已足够 ， 所以不需要加盐
文章插图
文章插图
以上内容就是蒜蓉菜心的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 实蛋的家常做法
- 锡纸五香烤鱼的做法
- 简单营养的早餐有哪些选择
- 千层肉饼的家常做法
- 虾皮炒卷心菜的家常做法
- 教你做美味的香肠炒包菜
- 收起你的大衣吧！秋冬“羽绒马甲”火了，保暖时髦还很酷
- 馄饨皮烧麦的家常做法
- 做米酒的过程中有什么注意事项？
- 怎么做罗非鱼营养又好吃呢