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喝茶可以抑制细胞衰老【喝茶可以抑制细胞衰老，奉茶宫女】茶叶是我国的传统饮料， 据 《左传》 安溪铁观音价格表记载， 我国周朝就开始种茶， 两千多年前就有经常饮茶可以使人延年益寿的传说 。 《南部新书》 记载， 一和尚时年130 岁， 宣宗皇帝问其服什么药得以长寿， 和尚答曰：“仅嗜茶而已”， 又有歌云：“空腹饮茶心理荒， 隔夜饮茶伤脾胃；过量饮茶人黄瘦， 淡茶温饮保年岁” 。 茶叶中含量较多的是单宁， 又名茶鞣质， 是由儿茶酚和没食子酸缩和而成的 。 儿茶酚占茶中酚类物质总量的80%左右， 有延年益寿的功能 。 茶具有抗癌作用， 儿茶素对肿瘤增殖具有较强的抑制作用 。 茶具有降胆固醇和血脂作用， 绿茶中的儿茶素具有明显的降血脂的作用 。 茶具有抗氧化和抗衰老的功效 。 中国农业科学院茶叶研究所研究发现， 儿茶素对猪油的抗氧化指数为1.71， 对亚油酸的抗氧化指数为3.3， 是一种天然抗氧化剂 。 河南医科大学的研究表明， 儿茶素能提高超氧化物歧化酶的活性， 帮助机花茶的泡法 体清除自由基脂质氧化物， 因此具有很强的抗衰老作用 。 儿茶素的抗衰老作用高于维生素C和维生素E， 特别是在增强机体对各种病菌的抵抗力和免疫力方面 。 所以， 健康人只要坚持每天喝8-10克优质绿茶， 持之以恒， 就能起到天然抗衰老的作用 。
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